半成品方便菜加盟服务至上「真滋味美食」

净菜的操作要点

1、清洗的目的是除去蔬菜壳面沾附的泥沙、尘埃和大量的微生物，喷过防治了病虫害药剂的原料，更应注意洗净，清除药害，一般需用0.5%~1.0%盐酸溶液或0.05%~0.1%高锰酸i钾液或每公斤600毫克浓度的漂白i粉先浸泡数分钟，再洗净药剂。冷冻型配餐半成品逐渐显出领i先势头，在欧洲一些市场已经成为冷却型产品的有力竞争对手。常见的洗涤设备有旋转滚筒式冲洗机，刷式清洗机，振动式清洗机和组合式清洗机。

2、常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。

3、净菜的保鲜处理一般有预冷、涂蜡、化学处理、植物激i素处理等几种方法。

4、净菜的包装一般采用塑料薄膜袋，兼有包装和气调贮藏功能。每个包装都要标明商品名称、重量或数量、品种、产地等。

家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。

家常鲜食店的方便菜每天采购新鲜的食材，以卫生、安全的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您科的推荐。

梅菜扣肉 方便菜

免洗、免切、调味已配好、真空包装。省时省事又健康！

方便菜能加强城市的环境保护，减少城市垃圾，节水卫生且省时，无疑是菜篮子工程的重要部分和发展方向。我们相信，总有一天，方便菜会走进数亿家庭。

真滋味加盟优势

1、 产品支持：总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心，不断推出符合市场需求的新产品。

2、 配送支持：总部拥有强大的物流配送车队，智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。

3、 广告支持：总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传，广告费用无需加盟商分摊。

4、 装修支持：总部提供统一的标识和店面形象设计方案，并免费为加盟商进行装修。

5、 退换货支持：完善的退换货体系，确保加盟商没有风险之忧。

真滋味方便菜：

牛肉系列

蚝油牛肉 配料：牛肉、鸡蛋、盐、糖、蚝油、鸡精等 烹饪方法：炒锅烧热加适量油，放入产品不断翻炒至熟即可食用。烹饪时可根据个人爱好自行搭配少量青椒，洋葱等新鲜蔬菜，口味更佳。

蚝油牛柳 配料：牛肉、鸡蛋、盐、糖、蚝油、鸡精等烹饪方法：炒锅烧热加适量油，放入产品不断翻炒至熟即可食用。烹饪时可根据个人爱好自行搭配少量青椒，洋葱等新鲜蔬菜，口味更佳。