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苏州真滋味美食食品有限公司

主营: 方便菜,半成品,净菜调理菜,预制菜等

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金华方便菜半成品速食来电咨询「多图」

发布时间:2022-09-05 18:16:00        作者:真滋味美食









方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如排骨

高升排骨


1、将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉带血的水,沥干水分备用;

2、锅烧热,加一点油润下锅,下蒜和仔排翻炒至变色;

3、加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转小火,焖烧半小时左右;

4、时间快到时候观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下,看到汤汁收干关火装盘即可。










真滋味加盟优势

1、 产品支持:总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心,不断推出符合市场需求的新产品。

2、 配送支持:总部拥有强大的物流配送车队,智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。

3、 广告支持:总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传,广告费用无需加盟商分摊。

4、 装修支持:总部提供统一的标识和店面形象设计方案,并免费为加盟商进行装修。

5、 退换货支持:完善的退换货体系,确保加盟商没有风险之忧。




半成品菜与净菜区别,你知道嘛? 

半成品:

半成品菜就是将食材均切好、配料配好,预先加工好的,通常七成熟并且已经有过调味,稍加配菜回锅后即可食用的一种方便快捷菜品。


净菜:

净菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。

工艺流程:新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。













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