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苏州真滋味美食食品有限公司

主营: 方便菜,半成品,净菜调理菜,预制菜等

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第6年 |    
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昆山净菜价格推荐「多图」

发布时间:2020-11-14 20:24:00        作者:真滋味美食

真滋味方便菜:

牛肉系列金i牌牛肋骨 本品已腌制入味,解冻后用锡纸包起,放入烤箱烤5分钟后,打开锡纸再烤5分钟,至表面金黄即可拆骨切片装盘,烤出的汤汁可做蘸料。

牛肉丝 配料:牛肉丝,调味料烹饪方法:炒锅烧热加适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。烹饪时可根据个人爱好自行搭配少量青椒,洋葱等新鲜蔬菜,口味更佳。

雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可与青红椒或芥兰丁一起滑炒至八成熟即可食用。






水产系列

清炒河虾仁 配料:虾仁、盐、糖、蛋清、鸡精等烹饪方法:1、炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用 2、可煮蛋,跑蛋 3、可做饺子,馄饨馅。

黑鱼片 配料:黑鱼,鸡蛋,调味料烹饪方法:1、炒锅烧热倒入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。2、可做酸菜鱼配用。

雪菜鱿鱼  配料:鱿鱼,雪菜,笋丝,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。








现在越来越多的酒店、饭店、乡厨宴席开始使用半成品食材。半成品菜是一种经过初加工的食材。通常,不需要再次清洗,摘切,本身已具有八成熟。餐饮后厨只需要添加配菜再次炒热,即可上桌。

由于此类预制菜的方便、快捷并且为广大终端的餐饮节省大量的成本,众多的用户更倾向于使用。但是由于市场品牌众多,质量良莠不齐。许多的餐饮犹豫在想用但是不敢用。如何选择放心、省心的半成品食材。









特别适合上班族的快捷菜,简单美味又营养,分分钟就能出锅

i生小鱼虾

【烹饪方法】 青椒紫苏焖小鱼虾

【烹调实例】 小炒小鱼虾

【原 料】野i生小鱼虾、青椒、蒜、姜、紫苏

1、小鱼虾自然解冻

2、锅内放油至6成熟,下小鱼虾煸炒一下,装盘待用

3、锅内留余油,下姜末、蒜米,小火煸香,下青椒圈、小鱼虾、烹料酒,放入紫苏快速翻炒

4、装盘即可

【特 点】 香味可口、下饭菜肴






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