| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 江苏 苏州 吴江市 |
| 联系卖家： | 张丽梦 女士 |
| 手机号码： | 18501559131 |
| 公司官网： | www.zhenziwei.com |
| 公司地址： | 吴江区松陵镇八坼交通北路 |
发布时间：2022-01-10 04:34:00 作者：真滋味美食
半成品菜
市场优势：由于生活节奏越来越快，很多人无法拥有充足的时间做晚饭，半成品菜就解决了这些难题。此外，“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪，半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算不错的晚餐。
饮食文化：
一、节省时间。二、可以做出美味健康的烹饪。三、在不会做饭的前期下，还可以节省成本，并享受营养与美味并存的食物。
净菜的操作要点说明：
①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要完全，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。家常鲜食店的方便菜每天采购新鲜的食材，以卫生、安全的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您科学的推荐。
②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。
③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。
④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。
(六)产品质量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质良好。
真滋味第三季度总结会
真滋味大事件：
我们迎来了真滋味的第三季度总结会，
同时，也开启了真滋味打造***执行力团队的企业培训。
1.开始培训
2.大家通力合作
3.领i导致词
4.开启晚会的篇章
真滋味的大家庭中，有这样一群人，自愿成立关爱组，为大家送温暖，他们是可爱的真滋味人。
5.游戏的环节来啦
欢声笑语，真滋味的第三季度总结会，落下帷幕，我们期待着下一季度的再相会
前进·无止境
真滋味与您通行
更多美食，尽在真滋味
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