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净菜的操作要点

1、蔬菜采收的总原则是及时而不损，达到保证质量减少损耗的目的，不同蔬菜，采收的成熟度，时间和方法不同视具体情况而定。2、根据坚实度、清洁度、大小、重量、颜色、形状、成熟度、新鲜度，以及病虫感i染和机械损伤等各方面对蔬菜进行分级，通常分极的级别有特i级、一级、二级和三级，净菜加工原料，应选择特i级和一级品。3、常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。

如何选择满意的半成品食材

一、看实力

这里的实力讲的是生产的实力。同一款产品是否能保持始终的口感，是否能持续性供货，自制端午礼盒，各种机械设备是否能达到安全生产的检测标准。是需要一定的基地生产实力，不是一般的小作坊能达到的标准。

二、看价格

一分价钱一分货是谁都懂的道理。但是在购买的时候往往想要物美而价廉。要知道，在市场透明的现在，没有哪一个企业会用高的价格把自己的客户推出去，如果价格较高，六安端午礼盒，就要考虑是否他的质量较之其他有所优势。

三、看口味

吃食，还是回归口味。可以多家拿货试味比较。

真滋味加盟优势

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2、 配送支持：总部拥有强大的物流配送车队，真滋味端午礼盒，智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。

3、 广告支持：总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传，广告费用无需加盟商分摊。

4、 装修支持：总部提供统一的标识和店面形象设计方案，并免费为加盟商进行装修。

5、 退换货支持：完善的退换货体系，确保加盟商没有风险之忧。