半成品菜净菜招商-真滋味美食(在线咨询)-池州净菜

净菜的产品特色

蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。干净、卫生、方便、易于携带，稍微清洗即可烹饪。

产品优势

农科城特产，净菜六大优势。独厚的优良产地。新特优品种达二十余种，有引进的以色列的圣女果、彩椒，池州净菜，保加利亚的青椒，墨西哥的紫甘蓝，美国的西芹等。

放心的天然蔬菜。均采用现代生物技术，清除蔬菜表面的残留物，保证蔬菜的健康和安全食用，让您品味纯正的天然口味。呼吸的新鲜蔬菜。

净菜的操作要点说明：

①预煮：菜：水=1：3，半成品菜净菜加盟，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要完全，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。

④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。

(六)产品质量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，半成品菜净菜招商，劣变程度很低，食用品质良好。

半成品菜与净菜区别，你知道嘛？

由于生活节奏越来越快，很多人都会用到半成品或者净菜来节省时间做上一顿丰富美味的晚餐，但是也有很多人不知道半成品菜与净菜区别。

半成品和净菜的区别其实很容易区分，净菜加盟，半成品是只需要在加热一下就可以食用的，但是净菜是还需要在清洗、切分，在进行烹饪。你可以根据自己的需求来选择的哦。