| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 江苏 苏州 吴江市 |
| 联系卖家： | 张丽梦 女士 |
| 手机号码： | 18501559131 |
| 公司官网： | www.zhenziwei.com |
| 公司地址： | 吴江区松陵镇八坼交通北路 |
净菜的操作要点说明：
①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，净菜加盟哪家好，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要完全，常州净菜，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。
③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。
④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。
(六)产品质量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质良好。
真滋味方便菜：
牛肉系列
蚝油牛肉 配料：牛肉、鸡蛋、盐、糖、蚝油、鸡精等 烹饪方法：炒锅烧热加适量油，放入产品不断翻炒至熟即可食用。烹饪时可根据个人爱好自行搭配少量青椒，洋葱等新鲜蔬菜，口味更佳。
蚝油牛柳 配料：牛肉、鸡蛋、盐、糖、蚝油、鸡精等烹饪方法：炒锅烧热加适量油，放入产品不断翻炒至熟即可食用。烹饪时可根据个人爱好自行搭配少量青椒，洋葱等新鲜蔬菜，口味更佳。
特别适合上班族的快捷菜，简单美味又营养，分分钟就能出锅
原汁糯米笋：
【烹调指南】 原味、小炒、鸡汁。
【原 料】 糯米笋一包、猪油、盐、鸡汁、高汤、姜片、蒜片、葱段。
【烹调实例】 鸡汁糯米笋：
1、锅内放猪油烧至五成熟，下葱段，姜片，半成品菜净菜加盟电话，蒜片爆香。
2、加入鸡汁，高汤适量，烧开再入糯米笋，加盐调味焖1分钟，待糯米笋入味后即
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